【口味】非常純正的茶點【環境】老牌酒樓的環境【服務】出品換碟加水快貢菜餃是我最愛宜安店是老店，水準始終保持一致免費停車，有加收百分之十服務費

2023美食林榜單

利苑酒家（宜安廣場店）

花園酒店雙人套餐（第一次中英文菜單如此這麼長），份量四個人享用。大家都收取：茶位費、服務費，一些餐廳打包盒也是收費，而花園酒店打包是免費，且包裝盒、包裝袋的質量和款式更勝一籌；      順帶給小孩普及粵語的寫法：掂檔。

泰安門廣州的第一份菜單是在上海當季菜單基礎上為廣州進行了全面的調整，運用了不少在地食材及風味元素，整體風味較之上海更為清淡細膩，呈現了一場精準且完美的饕餮盛宴。與上海一樣，每位客人的泰安門體驗都從8道式的品鑒套餐開始，與此同時，餐廳準備了另外8道泰安門經典及創新菜肴，供客人在品鑒套餐基礎上加點品嘗。首先呈上的是讓人拍手稱讚的餐前番茄冷湯與歡迎開胃小食，然後從調味盡得南方神韻的淸腌竹蟶鰤魚開始正式味覺漫遊之旅。金槍魚大腹油脂豐富，鮮美之餘容易過膩，將其與荷蘭小牛柳一同做成塔塔，加入鮮香濃郁的烏魚子進一步提鮮，隱於其中的酥炸魚皮讓香氣口感進一步加強，愛了。取材本地的煙熏鰻魚，墊上海苔法式麵包，以香草黃油調味，看似簡單實則風味層巒疊嶂，如同在味蕾上展開一輪法式濕吻，何等動人。當季的白蘆筍甜美可口，上好的羊肚菌鮮香含蓄，不僅與來自加拿大的大西洋龍蝦組成絕佳風味組合，就連口感都巧妙融合，盡顯高手本色。煎肥鴨肝將熟度控製得恰到好處，對於這個級別的餐廳而言是理所當然，其搭配的慢煮防風根、薄梨片、榛子碎及點到即止的醬汁更是無可挑剔。這兩道菜宛如名廚教科書般的存在，值得廣大西廚們認真學習。在單點菜單上看到來自新西蘭、嫩而不膻的Te Mana羔羊肉，自然不會錯過。主廚捨棄平常的羊扒做法，羔羊肉調味后外表煎至香脆，以薄荷、黑蒜及酸奶進行調味，佐以腌制過的鮮嫩甜豆，細緻豐富風味絕佳。Chef Stefan沒將上海當季菜單中讓人讚歎不已的一周熟成廣東乳鴿胸脯主菜帶到廣州，而在單點菜單中加入了一道鴿子清湯，敢在廣州呈出一道這樣的湯品，可見其自信。取本地成熟鴿子入餚，鴿骨烤香后與菌菇、昆布熬制清澈高湯，注入盛有厚煎鴿脯、鴨肝意大利餃的深碟之中。這道湯菜可謂驚艷全場，每一個細節都堪稱完美，吃到舔盤。泰安門的廚師團隊積累深厚，研發能力強得可怕，上海已經更新至第31版菜單，廣州目前呈現第一份菜單的同時，還在源源不斷研發推出新菜式，經得起刁鑽食客反覆考驗。#攜程美食林

在廣州吃個地道的美食，真的好吃便宜，還眼花繚亂但是要選個好吃的法餐，就沒那麼簡單了。所以，一年都會去花園酒店的Stiller滿足一下。這個五一假期，就留在廣州，所以也好好吃個假期午餐吧以往都是選周一到周五的午飯，周末的lazy lunch，第一次嘗試。假期中午只有這個選項。結果，哈哈，吃了個豪爽！很有驚喜先看看菜單上這句解讀：Our lazy lunch is free-flow concept adapted for Stiller rigorous standards.Unlike traditional effects, each dish will be freshly cooked and plated to order&hellip;&hellip; you could sample every dish on offer and re-order your favorites.如我第一次吃，真的有被驚喜到，打開菜單，原來可以all in！就是，從前菜到甜品，一共17道，每位可以來個全餐！不帶酒 588/位。真的是 ，能那麼豪放吃法餐也是夠意思了！當然，分量夠了，也要夠好吃才🉑4份前菜，當中布拉塔番茄，還是最愛，微烤的布拉塔和小番茄，糯糯酸酸的蠻開胃！打開後面的吃吃通道主菜，幾乎都來了個遍，管飽的【鴨肝炒飯】，香濃，米飯粒粒被鴨肝的油脂包裹着，確實夠味！濃郁creamy的是【白蘆筍湯】，少少的幾口，剛剛好；這分量可以說是醬了，配上法包也是不錯的【走地雞】居然很驚喜哦！雞腿肉、嫩且夠厚，雞皮脆脆的，帶上炒香的四季豆和醬汁，只有三塊，回味的喜牛肉的【慢煮牛小排】，選的應該是腿肉，非常柔軟入味，加上黃芥末醬，平衡去膩，留香。沒想到，被份量打敗的居然是甜品！ 三份全上，如圖，真的蠻多的！小小的那個奶油芝士，建議跟着黑咖來吃，香濃100%，皇家pancake 鬆鬆軟軟，香草籽雪糕之下，不甜，吃的舒服；香蕉船，不是傳統look有mascarpone芝士，所以也濃郁，而且香蕉很熟，吃出了酒釀的趕腳總之，這樣吃法餐，是過癮的 #當地才能吃到的美食 #浪漫約會餐廳 #廣州旅行

35大奢華餐廳

茶好喝，【口味】特別好，很符合我的口味

「Mark&amp;Mars」在廣州有着頗高的知名度，位於環市東路店的這家是自帶花園的白色獨棟洋房，裝修簡約，原木色餐桌、藝術壁畫、美式爐灶等物品為空間增添了不少韻味，落地大玻璃更能讓客人在享受美食之餘欣賞到外面的美景，用餐環境舒適愜意。用餐區分獨棟洋房的上下兩層，以及洋房外的露天陽台，如果想在玻璃房用餐，周末務必提早訂位，另外人多出餐稍慢。出品方面，主廚甑選熟食拼盤，裏面有牛羊排、熟三文魚、香腸、土豆泥、薯條和一些配菜等，份量還是挺足的，牛排雖然軟嫩，但牛肉味不突出，羊排不膻，但脂肪佔比較多，三文魚肉質細嫩緊實，香腸很紮實；菠蘿的海，清新香甜的味道撲鼻而來，還不錯；靜岡蜜瓜烏龍桂花茶，這塊靜岡蜜瓜一點都不甜，也沒有細膩綿密的口感，跟靜岡蜜瓜沒啥關係，烏龍桂花茶倒是挺香的。總體環境是不錯，很有氛圍，打卡拍照一流，出品還可以但不及預期，夏天戶外餐區建議增加驅蚊蟲的設備

2小時的午市套餐|拔草星級酒店裡面的輕奢法國餐廳&nbsp;❤️進駐新公司之後第一時間搵嚇有咩好地方吃午飯，被德安麗舍凱賓斯基酒店一樓呢間STUDIO法國餐廳門口優惠吸引啦，約埋同事一起試試！&nbsp;💕作為法式融合菜第一品牌，主廚Claude把中國餐飲和法國料理進行融合，令國人都可以嘗到傳統法餐美味，最贊就系皇宮般的服務水準，服務生禮貌而周到，每盤菜都詳細介紹食材和做法，來呢度用餐真系美好體驗。🏠環境：全藍的牆壁、沙發，白色的間板，水晶燈、金屬絲燈在大廳吊著，簡潔中透着奢華，高端而低調。特別喜歡紅酒牆，各式各樣的品牌，真是大開眼界！全程聽着法式浪漫音樂，真系好似去了趟巴黎約會似的。&nbsp;🍽推薦菜：商業午間套餐有六種選擇，價格從198~288元不等。&nbsp;🎃秘撕肉南瓜濃湯，有魚子、雞肉做成的糯米團，滾燙的南瓜湯現場倒入客人的盤子里，這個體驗感真棒，南瓜湯的口感細膩，趁熱攪拌糯米團一起喝最贊！&nbsp;🐖炭烤西班牙豬腹肉土耳其麵包，咖喱醬+紅蘿蔔絲拌着烤的脆脆的豬腹肉，軟硬兼施，麵包的量剛剛好。&nbsp;🐙熏低溫八爪魚牛肝菌燉飯，低溫技術是STDIO的最大賣點，內嫩外焦的八爪魚送糯米飯，有點膩膩的，果腹不錯。&nbsp;🐔歐陸烤雞串/番紅花北非米，店員把檸檬汁擠在熱騰騰的烤雞串上，再放置在鐵碗內的番紅花北非米，雞肉嫩、北非米脆，真系雙重口感！&nbsp;🐷低溫慢烤豬裡脊配襯松茸米布丁，外皮脆脆的有點像中式的脆皮叉燒，點上秘制醬料，口感倍增！&nbsp;🍽餐廳：STUDIO法國餐廳🚗地址：廣東省廣州市越秀區建設六馬路19號1樓⌚️營業時間：11:30-14:00,17:30-22:00#法國餐廳# #越秀區美食# &nbsp;#法餐# &nbsp;#跟我來探店# #輕奢餐廳# #吃在廣州# #同城種草#

【環境】復古風格簡約大氣，舒服【服務】服務態度很好【口味】貴妃海鮮泡飯：湯汁十分鮮美，炒米吸收了濃郁湯汁更有嚼勁，加上炸過的龍蝦海鮮，非常入味。黑露松小籠包：皮薄肉嫩多汁

這裏的出品一直都保持着很高的水準，這裏經過裝修后，環境上了一個台階，之前光線比較暗，現在感覺煥然一新了，整個飯店明亮了很多，坐上去感覺舒服了很多。

相當精緻，價格與服務成正比，合理。

環境不錯，服務很好，味道中上，菜品經典，絕對配上米其林一星。

利苑酒家飲食公司利苑酒家，(Lei Garden)，又名香港利苑、利苑、利苑飲食集團，由有&ldquo;南天王&rdquo;之稱的廣東軍閥、國民黨軍政大老陳濟棠的幼子陳樹傑先生於1973年創辦，是香港著名企業之一

宜安廣場的利苑酒店是好多年的酒店了，出品是正宗的香港產出，菜品也是十分精緻的，食材十分新鮮

利苑酒家（宜安廣場店）

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